Congrès des
microbrasseries
du Québec
15e édition - 10, 11 et 12 novembre 2025
Centre des congrès de Québec,
1000 Bd René-Lévesque E, Québec, G1R 5T8
| 10h00 à 11h00 | Salle 301AB | La gazéification de la bière, c’est quoi ? |
| 11h00 à 12h00 | Salle 301AB | Au service de la bière du Québec ! |
| 13h45 à 14h45 | Salle EBR et Lareau | CASK: Plus qu'un contenant! Meilleures pratiques de la brasserie au verre |
| 14h45 à 15h45 | Espace dynamique | Comprendre les faux goûts et leurs liens quant aux paramètres de la fermentation |
| 14h45 à 15h45 | Hall 400 | Retour et discussion : Conférence sur les meilleures pratiques du CASK |
| 16h15 à 17h15 | Hall 400 | Retour et discussion : Conférence sur le service de la bière du Québec |
