Plusieurs amateurs apprécient le fait de pouvoir déguster leurs bières préférées en bouteilles. Très conviviale, la bouteille de type CRM est de surcroit la façon la plus écoresponsable de consommer sa bière à la maison. Tous les efforts investis par les microbrasseurs signataires de ces deux conventions privées mentionnées visent donc à satisfaire une clientèle exigeante, à la fois sur le plan de la qualité mais aussi par rapport à l’impact environnemental des produits qu’elle consomme.
L’AMBQ accompagne plus de 80 microbrasseries dans la gestion structurée et organisée de leurs flottes de contenants à remplissage multiple (CRM) en participant activement à la vie démocratique de deux conventions privées.
Au sommet de la hiérarchie des 3RV, l’action de réemployer la bouteille en boucle permet de réduire l’énergie et les ressources nécessaires à sa production et de favoriser le développement d’une économie circulaire et locale. Conséquemment, la réduction de la pollution et des facteurs favorisant les changements climatiques sont parmi les bénéfices directs liés à l’utilisation d’un CRM.
L’acronyme CRM signifie contenants à remplissage multiple et ce terme s’applique notamment aux bouteilles de bière en verre de 500ml dont le dépôt de consigne est fixé à 30 cents. Pour être reconnu officiellement à titre de CRM, les utilisateurs de ces contenants doivent démontrer qu’ils possèdent l’infrastructure nécessaire pour les récupérer à leur point de retour pour les laver et les réemployer à plusieurs reprises.
Le réemploi multiple d'un même contenant (15 fois et plus) permet une réduction significative des matières résiduelles générées par son utilisation, de même qu'une réduction significative des gaz à effet de serre liés à sa production, et ce même si l'on tient compte de la pollution générée par les transports successifs nécessaires à la réalisation de ce processus.
Une convention privée de bouteilles est un mécanisme de coopération qui permet de fédérer les microbrasseries utilisatrices d’un même modèle de bouteilles autour d’un système, structuré et organisé, dont l’objectif principal est de partager les ressources et les efforts nécessaires au bon fonctionnement d’un écosystème de gestion des contenants à remplissage multiple (CRM)
Les mécanismes administratifs de la convention ont été élaborés par et pour les microbrasseurs. Ils ont donc été conçus afin de s’ajuster à la réalité des petits producteurs. De surcroit, votre participation à la convention vous permet non seulement de partager certains coûts d’opération, mais aussi de profiter d’avantages indéniables liés à un pouvoir d’achat groupé qui minimise le coût d’acquisition et de lavage des contenants utilisés.