Le comité initié par Geneviève Bouffard de la microbrasseries l’Hermite regroupe de nombreux membres divisés en plusieurs groupes ayant des intérêts communs qui ont tous pour but d’aider la cause environnementale dans leur pratique. La crise environnementale étant toujours bien présente, chacun des projets est en constante évolution. N’hésitez pas à vous joindre à un groupe en contactant Geneviève au genevieve@microhermite.com et apporter de l’eau au moulin.
Le sous-comité environnement projet #1 travail à recenser des bonnes pratiques environnementales pour les microbrasseries. Notre objectif est de recueillir le plus de mesures environnementales faites par les microbrasseries Québécoises ainsi que présentes dans la littérature et les partager à tous les membres sous forme de rubrique via le site web de l’AMBQ, espérant inciter certains membres à en adopter plus et ainsi faire une différence pour l’environnement Québécois.
Le groupe étant en constant travail et la cause environnementale en constante évolution, de nouvelles rubriques et mesures seront disponible sur cette page au fil de l’avancement du comité. Consultez cette page régulièrement autant pour rafraîchir vos connaissances sur les bonnes pratiques environnementales que pour voir les nouvelles avancées du comité.
Les membres actuels du comité environnement projet #1 sont :