La Fabrique Brasserie Artisanale

La Fabrique a démarré ses activités en 2010 par l'ouverture d'un resto-brasserie au centre-ville de Matane. On y offre un menu de style pub incluant des burgers, sandwiches, fish&chips, moules et amuses-bouches dont beaucoup d'ingrédients locaux. Les bières produites sur place, au nombre d'une vingtaine à l'ardoise, sont d'inspiration principalement anglaise et américaine, blonde, mild, stout, porter, IPA, blanche, stout impériale, scotch ale vieillie en fûts de bourbon, etc. Nous offrons également une carte étoffée de vins, scotchs, gins et alcools fins du terroir régional. La Fabrique a étendu ses activités en 2017 par le démarrage d’une deuxième brasserie destinée à l’embouteillage dans le bâtiment voisin du pub. Nos bières sont maintenant disponibles dans plus de 400 points de vente partout au Québec. Consultez notre page facebook et notre site web pour les heures d'ouverture, le menu et la carte de nos points de vente.