Frampton Brasse

Frampton Brasse se veut d’abord et avant tout une entreprise familiale née des intérêts des membres de la famille : la passion pour la bière et la volonté de développer un site touristique sur notre terre à Frampton. L’amalgame de nos passions communes nous a donné l’idée de cultiver les céréales, de développer nos recettes et de créer nos propres produits brassicoles. Après une première récolte à l’automne 2010, nous avions notre matière première pour entreprendre notre production et lancer officiellement nos produits sur le marché. Le lancement officiel a eu lieu le 15 août 2011. Aujourd’hui, en 2013 nous avons 5 produits offerts sur le marché. Un agrandissement de 40 X 100 et l’arrivée de 4 nouveaux fermenteurs nous permet une plus grande production. À la ferme, nous offrons l’opportunité aux gens de venir découvrir comment on fait de la bière par l’animation de visites agro touristique pour des petits groupes. Toutes les étapes de fabrication en passant par le brassage, la fermentation, la filtration, la mise en bouteille, l’étiquetage et l’emballage sont expliquées, s’ensuit d’une dégustation de tous nos produits à notre boutique-salon.