2377, rue Saint-Dominique, Jonquière, G7X 6L4
418 412-9900
Située sur la rue Saint-Dominique à Jonquière, la microbrasserie-pizzeria HopEra offre depuis le 6 juin 2014 une formule gagnante en proposant des pizzas fines cuites dans un four à bois authentique, alliées à des bières de spécialité brassées sur place. Chaque semaine, le chef se lâche en proposant une pizza éclectique, laissant sa créativité s'exprimer. La microbrasserie s'est spécialisée dans les collaborations avec d'autres microbrasseries, commerces locaux ou groupes de musique ainsi que dans la maturation de bières en fût de chêne. Elle propose ainsi à sa clientèle un menu en perpétuelle évolution, passant de bières de styles classiques jusqu'à des bières éclectiques brassées avec des ingrédients inusités, faisant la renommée de la brasserie.
