Association des microbrasseries du Québec

Nos bières

• UAPISHKA  (Blanche) Faiblement voilée, c'est une bière de blé avec une légère touche de coriandre et d'écorce d'orange. Douce et savoureuse, elle a déjà conquis le palais de nombreux Nord-Côtiers.

• FLUME (Pale Ale) Cette pale ale aux reflets cuivrés mélange un goût généreux de céréales avec des notes du houblon cascade qui rappellent le pamplemousse rose. Cette bière rassembleuse coule des fûts du St-Pancrace depuis son ouverture.

• PETITE MECATINA (Blonde légère) Bière « d’après », cette blonde est légère de corps et en alcool (4 %), son amertume est délicieusement désaltérante. Elle se veut la parfaite récompense pour l'après tondeuse, l'après vélo, l’après travail...

• WALKER (Brune anglaise) Brune aux reflets cuivrés, cette bière développe des notes de caramel et de noisettes grillées. Plutôt sèche, elle n’en dégage pas moins de subtils arômes fruités.

• POINTE NOIRE (Dry Stout) Ce stout, d’un noir opaque et au corps généreux, unit harmonieusement le malt, le houblon et le café. Ce dernier est produit au Manoir du Café, une maison de torréfaction baie-comoise.