Association des microbrasseries du Québec
NOMBRE D'ENTREPRISES BRASSICOLES AU QUÉBEC

STATISTIQUES : QUÉBEC

 

NOMBRE D'ENTREPRISES BRASSICOLES AU QUÉBEC (Février 2024)

TOTAL PERMIS BRASSEURS

 (Brasseurs AB et BR)

334

PERMIS AB

 (Artisans Brasseurs)

96

PERMIS BR

(Brasseurs - fabricants industriels)

238

Données selon le nombre de permis AB et BR émis par la RACJ au Québec.

Définitions:  Permis AB: "Artisan Brasseur - Producteur artisanal de bière"      Permis BR: "Brasseur - Fabricant industriel"

PORTRAIT DE L'INDUSTRIE BRASSICOLE AU QUÉBEC

Au 1er Mars 2023

 

(Cliquez sur l'image pour consulter et télécharger le document complet version PDF)


NOMBRE D'ENTREPRISES BRASSICOLES - MARS 2023

 Le cap des 300 permis de brassage au Québec a été franchi en avril 2022

ÉVOLUTION DU NOMBRE D'ENTREPRISES BRASSICOLES AU QUÉBEC - MARS 2023

Il aura fallu moins de 5 ans pour voir naître le tiers des microbrasseries québécoises

NOMBRE DE RÉVOCATIONS DES PERMIS PAR ANNÉE - MARS 2023

(Volontaire ou par la RACJ)

ÉVOLUTION DES MEMBRES AMBQ ET DU NOMBRE D'ENTREPRISES BRASSICOLES - MARS 2023

Association des microbrasseries du Québec

En excluant les permis détenus par les Grands Brasseurs au Québec, la représentation des membres '' Microbrasseries du Québec '' de l'AMBQ est de 64%. (Données au 1er Mars 2023)

RÉPARTITION DES ENTREPRISES BRASSICOLES PAR RÉGION ADMINISTRATIVE DU QUÉBEC - MARS 2023


RÉPARTITION DES ENTREPRISES BRASSICOLES PAR POPULATION DES VILLES DU QUÉBEC - MARS 2023

Association des microbrasseries du Québec

Les entreprises brassicoles sont présentes dans 164 villes au Québec.

Association des microbrasseries du Québec

L’industrie brassicole au Québec fait revivre nos régions!

Plus de 30% des entreprises brassicoles sont situées dans des villes de moins de 10 000 habitants.

Association des microbrasseries du Québec

ÉVOLUTION DES ENTREPRISES BRASSICOLES PAR GROUPE DE POPULATION DES VILLES AU QUÉBEC - 2011 À MARS 2023

POPULATION: 0 À 10 000 HABITANTS

Association des microbrasseries du Québec

POPULATION: 10 000 À 20 000 HABITANTS

Association des microbrasseries du Québec

POPULATION: 20 000 À 100 000 HABITANTS

Association des microbrasseries du Québec

POPULATION: 100 000 À 200 000 HABITANTS 

Association des microbrasseries du Québec

POPULATION: 200 000 À 500 000 HABITANTS

Association des microbrasseries du Québec

POPULATION: 500 000 À 1 MILLION HABITANTS

Association des microbrasseries du Québec

POPULATION: 1 MILLION ET PLUS HABITANTS

Association des microbrasseries du Québec

LISTE DES PERMIS AU QUÉBEC

Association des microbrasseries du Québec

Pour consulter toutes les listes des permis publiées par la RACJ: 

Cliquez ici

Association des microbrasseries du Québec

ÉTUDE ÉCONOMIQUE ET FISCALE SUR L'INDUSTRIE MICROBRASSICOLE AU QUÉBEC

Publication Août 2018 - par Groupe DDM en association avec le Ministères des Finances

Rapport final - Étude Économique et Fiscale Industrie Microbrassicole du Québec

Consultez le rapport

 

Produite à l’hiver 2017, l’étude dresse un portrait d’une industrie en pleine ébullition et vise à identifier des pistes à explorer afin de permettre de favoriser son développement.

L’étude s’appuie sur des données de 2016 et, avec la croissance exponentielle qui caractérisent l’industrie des microbrasseries, le portrait n’est déjà plus tout à fait le même.

Malgré cela, voici quelques faits saillants mentionnés dans le rapport :

• Les parts de marché des microbrasseries représentaient 11% en 2016-2017

• Création de près de 5000 emplois à travers le Québec dont plusieurs dans de petites villes

• Les microbrasseries stimulent toute l’économie locale qui les entoure et sont un produit d’appel au tourisme