À l'Abri de la Tempête

Située en plein coeur du golfe, aux Îles de la Madeleine, dans une ancienne usine de transformation de poisson, la microbrasserie À l'abri de la Tempête profite d'un emplacement de choix, en bordure de mer, avec une vue imprenable sur la dune de l'Ouest.     Recherchant constamment des façons de s'ancrer dans le territoire fragile que sont les Îles, À l’abri de la Tempête valorise l’utilisation de matières premières locales dans la conception de ses bières.  L'élaboration d'un malt fumé dans un fumoir à hareng, le «Fumoir d'Antan», la récolte de fleurs, d’algues, d'épices et d’herbes fraîches est un gage d’authenticité et de fraîcheur qui contribue à la création de bières uniques et racées.

Nos bières

  • La Belle Saison 5.5%

    Blonde florale

    •    Disponible en bouteille et en fût

    •    Disponible hors des Îles

    Délicatement parfumée avec des herbes et des fleurs des Îles, elle est une véritable gorgée de soleil! Note florale, végétale et épicée.

  • TerreFerme 6,2%

    IPA rustique

    •   Disponible en bouteille et en fût

    •   Disponible hors des Îles 

    IPA bien charpentée reflétant le territoire rustique et bucolique que sont les Îles de la Madeleine.  Note de sapin, résine houblon, herbe, citron.

  • Corne de Brume 9.0%

    Scotch ale

    •   Disponible en bouteille et en fût

    •   Disponible hors des Îles

    Bière d’une grande finesse se classant parmi les grandes bières de ce monde. Note de fruit rouge, caramel, chocolat, banane mûre.

    Classée dans le top des meilleures Scotch ale au monde selon ratebeer.com

  • Corps Mort 11.0%

    Vin d’orge

    •    Disponible en bouteille et en fût

    •    Disponible hors des Îles

    Vin d’orge salin et robuste brassé avec du malt fumé au «Fumoir d’Antant».  Note d’érable, malt fumé au hareng, salin , iode.

    **Peut contenir des traces de hareng boucané!

  • Écume 4.8%

    Pilsner rustique

    •    Disponible en bouteille et en fût 

    •    Disponible hors des Îles

    Pilsner dorée au profil rustique et aux accents salins qui témoignent de ses origines maritimes. Issue d’une fermentation basse température, elle est la bière fondatrice de la brasserie, solide et conviviale.  Note de grain, sel et houblon noble.

  • Pas Perdus 4,5%

    •    Disponible en fût seulement

    •    Disponible aux Îles de la Madeleine seulement

    La Pas Perdus est une bière rousse bien équilibrée et rafraîchissante. Cette revigorante rousse vous laissera sur des notes amicales de malt grillé avec une amertume soutenue en finale. Cette bière joyeuse et festive vous comblera par sa subtilité caramélisée et sa rondeur douce et soyeuse.

  • Vieux-Couvent 5.8%

    •    Disponible en fût seulement

    •    Disponible aux Îles de la Madeleine seulement

    La Vieux-Couvent est une bière de blé aux herbes à 5,8% d’alcool. Un soupçon de blé et un mélange herbacé vous rafraîchira et vous charmera par ses multiples facettes parfumées. Sa belle robe légèrement voilée et ses doux arômes herbacés vous raviront et accompagneront merveilleusement vos plats de fruits de mer.

  • Grave du Café 4.2%

    • Disponible en fût seulement

    • Disponible aux Îles de la Madeleine seulement

    La Grave du café est une bière noire de style stout titrant 4,2% d’alcool. Sa couleur noire et profonde surmontée d’une mousse crémeuse vous fait découvrir de fines notes de moka. Son amertume douce et bien fondue vous laisse sur des textures soyeuses de crème et d’espresso.

Points de vente

Coordonnées

À l'Abri de la Tempête

286 chemin Coulombe, L'Étang-du-Nord (G4T 3V5)

418-986-5005

info@alabridelatempete.comhttp://www.alabridelatempete.com
  • Wi-Fi

  • Stationnement

  • Visite

  • Restaurant

  • Spectacle

  • Terrasse

  • Enfants

Heures d'ouverture

LundiOuvert tous les jours de mai à octobre et tous les vendredi en basse saison
MardiOuvert tous les jours de mai à octobre et tous les vendredi en basse saison
MercrediOuvert tous les jours de mai à octobre et tous les vendredi en basse saison
JeudiOuvert tous les jours de mai à octobre et tous les vendredi en basse saison
VendrediOuvert tous les jours de mai à octobre et tous les vendredi en basse saison
SamediOuvert tous les jours de mai à octobre et tous les vendredi en basse saison
DimancheOuvert tous les jours de mai à octobre et tous les vendredi en basse saison